about

Shucre Ribbonについて

こだわりの2年熟成の高級酒粕を使った発酵スイーツブランド。
ブランド名の由来は「酒(シュ)」+「朱紅(シュクレ)」+ 「Sucreries(仏語で甘いもの)」の造語。
大人の女性のための身体に優しいスイーツです。

創業260年の由緒ある酒蔵、福島県二本松「大七酒造」の最高級大吟醸酒粕を使用しています。
酒粕は日本の食文化が産み出した伝統。美容成分に富んでおり、近年注目されている食材の1つです。
酒粕が持つ「味・香り・旨み」が、焼き菓子や生菓子に美味しさをより引き立たせます。
健康的なおやつを美味しく日常で楽しんでいただきたいと思い、心を込めて作っています。
ブランド主であるスイーツプランナーmaacoが、全国の酒蔵さんの酒粕を15種類以上食べ比べて出逢い、大七酒造と提携させていただいている逸品です。

大七酒造
https://www.daishichi.com/